שמן קוקוס מגן מפני עששת

אהבה לשוקולדים של באונטי וממתקי רפאלו אולי אינה הרסנית כפי שנראתה פעם.

גם אם נסכן לחגור את מותנינו ב"חגורת הצלה", אין לנו מה לדאוג בכל הנוגע לבריאות השיניים.

חוקרים ממליצים לנטוש את השיטות המסורתיות של טיפול שיניים ולשים לב למשחות ומי פה המשתמשים בשמן קוקוס.

עששת היא מחלה של רקמות שיניים קשות, שהביטוי החיצוני שלה הוא הרס האמייל והדנטין של השן. מחלה זו לא זוכה לתשומת לב רבה, לעתים קרובות פשוט לא נלקחת ברצינות.

"עששת היא בעיית הבריאות הנפוצה ביותר, המשפיעה על כ-90% מהילדים ומבוגרים רבים במדינות מפותחות", אמר מחבר המחקר, ד"ר דמיאן בריידי, מהמכון הטכנולוגי אתלון.

מדענים טוענים ששמן קוקוס, שטופל באנזימי עיכול, מונע את גדילתם והופעתם של חיידקים הגורמים לעששת.

ממצאים אלה הוכרזו בכנס של האגודה למיקרוביולוגיה כללית בוורוויק, בריטניה.

מחקר של מומחים בראשות ד"ר דמיאן בריידי הראה כי החיידק סטרפטוקוקוס מוטנס סופג סוכר ופחמימות אחרות, משחרר חומצה לקטית והורס את אמייל השן.

שמן קוקוס מונע באופן פעיל היווצרות פלאק על השיניים ועוצר את צמיחתם של חיידקים פתוגניים.

"הממצאים שלנו מצביעים על כך שחלבוני חלב מעוכלים מונעים ממיקרובים להיקשר לדופן המעי וגם מונעים מחיידקים לחדור לתאים", מסכם בריידי.

לדברי מדענים, לא ניתן היה לקבוע איזה רכיב משפיע לרעה על רוב סוגי הסטרפטוקוקים, אך ניתן להשתמש בבטחה בשמן "המעוכל" למניעת מחלות שיניים.

"הוספת שמן קוקוס עשיר באנזימים למוצרי היגיינת פה היא אלטרנטיבה מצוינת לתוספים כימיים", אמר מחבר המחקר ד"ר דמיאן בריידי. "בנוסף, נדרשת רק מנה קטנה של שמן כדי להשיג את האפקט הרצוי".

[ 1 ]